Tvarohová pizza plná bílkovin

Hubneš a máš chuť na pizzu? U této ani nepoznáš, že je to její odlehčená, proteinem nabušená varianta.

Na pizzu pro 2 osoby budeš potřebovat:

Těsto:

• 1 kostku tvarohu
• 2 vejce
• 4 lžíce rozmixovaných ovesných vloček nebo špaldové celozrnné mouky
• 100 g strouhané mozzarelly, případně jiný tvrdý strouhaný sýr
• sůl

Obloha:

• 3-4 lžíce rajčatového suga nebo drcených rajčat smíchaných s protlakem, prolisovaným česnekem a oreganem. Případně sáhni po kečupu s nízkým obsahem cukru.
• 2 lžičky sušeného oregana
• 1 ks pečeného kuřecího nebo krůtího masa
• větší hrst žampionů
• bazalka
• 80 g strouhané mozzarelly

Postup:

1. Ingredience na těsto smíchej v míse a poté pomocí válečku rozválej přes pečící papír. Nemusíš se ani moc trápit s klasickým pizza tvarem.
2. Těsto dej předpéct do trouby na 180 °C asi na 10 minut.
3. Mezitím si připrav oblohu a rajčatové sugo. To můžeš připravit jednoduše doma nebo pro extra rychlou variantu dej kečup bez cukru.
4. Předpečený korpus vytáhni z trouby, pomaž sugem, posyp oreganem a oblož ostatními ingrediencemi. Nech zapéct dalších 10 minut v troubě.

Vsadím se, že ti tato pizza bude fakt chutnat! Navíc máš jistotu, že do sebe dostaneš i spoustu bílkovin. Na celý plech se použily pouze 4 lžíce ovesných, vloček což je zanedbatelné množství.

Týna 🍕

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.