Vanilkové celozrnné rohlíčky

Tyto vanilkové rohlíčky se ti rozplynou na jazyku.

Neobsahují žádný bílý cukr, vejce a jsou připraveny z celozrnné špaldové mouky.

Dokonce v nich nechybí ani protein.

Na 1 plný plech rohlíčků budeš potřebovat:

• 150 g špaldové celozrnné mouky Nominal
• 30 g vanilkového proteinu (viglain protein od Aktin)
• 70 g medu
• 100 g másla
• 50 g 100% ořechového másla (doporučuji Vanilla (Eli) Twister od Lifelike)
• 50 g mletých lískových ořechů
• vanilkový lusk
• erythritol na obalení

Postup:

1. Lískové ořechy namel najemno a přesypej do mísy. Přidej špaldovou celozrnnou mouku, protein, semínka z vanilkového lusku, máslo, med, ořechové máslo a ze všech surovin vypracuj vláčné těsto.
2. Poté vyválej malé válečky, které zahni do tvarů rohlíčků a peč na pečícím papíru v předehřáté troubě při 180 °C dozlatova.
3. Eryhtritol namel najemno a ještě teplé rohlíčky v něm obal.

Tyto vanilkové rohlíčky jsou krásně křehké a přitom neobsahují tunu klasického másla.

Část másla totiž nahrazuje máslo z ořechů, které rohlíčkům dodá další skvělou chuť i živiny.

Díky tomu tě též tyto rohlíčky více zasytí a nesníš jich třeba tolik.

Týna

P.S. 1: Další recepty na vánoční cukroví najdeš zde.

P.S. 2: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život