Bramborové tacos při hubnutí
Brambory mají při hubnutí zbytečně špatnou pověst. Přitom když je připravíš správně, dokážou zasytit na dlouhou dobu a pomůžou zkrotit chutě na sladké. A přesně o tom jsou tyhle křupavé bramborové tacos.
Když brambory uvaříš den předem a necháš vychladnout, vytvoří se v nich rezistentní škrob. Ten funguje trochu jinak než klasické sacharidy a pomáhá s delším zasycením. Když přidáš bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky, vznikne perfektně vyvážené jídlo.
A nejlepší část? Tyhle tacos jsou krásně křupavé, jednoduché a chutnají skvěle teplé i studené.
Na 2 porce budeš potřebovat:
- 4 ks větších brambor typu C
- olivový olej ve spreji
- sůl
- zralé avokádo odrůdy Hass
- kousek červené cibule
- chilli paprička
- pár kapek citrónové šťávy
- pár cherry rajčátek
- čerstvý koriandr
- 80 g sýr feta
- 40 g černých nebo červených fazolí z konzervy
Postup:
- Brambory uvař ve slupce do poloměkka. Ideálně den předem kvůli rezistentnímu škrobu. Přesuň je na plech s pečicím papírem a pomocí dna skleničky je opatrně rozmáčkni. Pokapej olejem, osol a peč při 190 °C asi 30 minut dozlatova a dokřupava.
- Avokádo rozmačkej s nasekanou cibulí, chilli papričkou, citronovou šťávou a solí. Natři na upečené bramborové placky.
- Přidej cherry rajčátka, koriandr, rozdrobenou fetu a fazole. Placky lehce ohni po stranách a podávej teplé nebo studené. Přidej si na talíř i zeleninový salát.
Když potřebuješ jídlo, které zasytí a přitom chutná jako něco „zakázaného“, tohle je přesně ono.
Týna 🥔
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdeš tady.
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
