Když miluješ fast food a zároveň chceš jíst tak, aby tě jídlo zasytilo, nemusíš ho vyškrtávat ze života. Stačí ho udělat chytřeji. Tyhle kuřecí stripsy jsou křupavé, plné bílkovin a připravíš je bez smažení v litru oleje.

Kuřecí prsa dodají bílkoviny, kukuřičná nebo panko strouhanka udělá krásnou křupavou krustu a jogurtový dip nahradí těžké hotové omáčky. Výsledek? Jídlo, které chutná jako fast food, ale líp zapadne do běžného režimu.

Přesně takhle může vypadat hubnutí, které se dá vydržet dlouhodobě. Bez zákazu oblíbených chutí. Jen s lepším složením a větší kontrolou nad tím, co jíš.

Na 4 porce budeš potřebovat:

• 600 g kuřecích prsíček
• 3 vejce
• 100 g špaldové celozrnné mouky
• 150 g kukuřičné nebo panko strouhanky 
• sůl
• avokádový olej ve spreji
• sweet chilli omáčka 
• 140 g bílého jogurtu
• 1 lžička dijonské hořčice 
• 2 lžičky sweet chilli omáčky
• sůl
• 1 lžička čekankového sirupu

Postup na výrobu kuřecích stripsů při hubnutí:

1. Kuřecí prsa podélně rozkrájej na tenčí plátky, případně je lehce naklepej. Osol je a obal v trojobalu z mouky, vajec a kukuřičné nebo panko strouhanky.
2. Obalené stripsy zastříkni avokádovým olejem ve spreji a peč v horkovzdušné fritéze při 180 °C asi 20 minut. V polovině pečení je otoč. V klasické troubě je peč při 180 °C asi 25–30 minut.
3. Ještě horké stripsy potři sweet chilli omáčkou. Jogurt, dijonskou hořčici, sweet chilli omáčku, sůl a čekankový sirup smíchej v misce na pikantní dip. Podávej se zeleninovým salátem.

Tip: Pokud chceš stripsy ještě praktičtější, připrav si je rovnou do krabičky. Dip dej zvlášť, aby zůstaly křupavé i později.

Týna 🍗

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.