Polévka z červené čočky
Mám pro vás další inspiraci pro zdravé hubnutí.
Tato sytá luštěninová polévka je plná zeleniny 🥦🥕 a voňavého koření. To, patří mezi jemně zahřívací 🔥 a povzbuzuje trávení.
Což se hodí nejen pro hubnutí ale i zimní měsíce.
Což se hodí nejen pro hubnutí ale i zimní měsíce.
Zelenina s čočkou je velmi dobrá kombinace 😋 a dodá vám spoustu živin a vyrovnané energie bez výkyvů hladiny krevního cukru.
Po takovém jídle nebudete vůbec unavení a hlavně podpoříte svůj zdravý metabolismus.
Suroviny:
(2 porce)
- 2 lžíce ghí nebo olivového oleje
- 1 menší žlutá cibule
- 2 stroužky česneku
- 1/2 lžičky curry koření, např. Sonnentor
- 1/2 lžičky červené papriky
- 1/2 lžičky kurkumy
- 1/4 lžičky mletého koriandru (semínka)
- 1 bobkový list
- 1 brambora
- 1 malá cuketa
- 1 mrkev
- 80 g červené čočky
- 1 kostička bio zeleninového bujónu
- 600 ml vody
- 2 lžíce sójové omáčky Tamari
Postup:
- Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno.
- Oloupejte bramboru, očistěte mrkev a nakrájejte na větší kostičky.
- V hrnci na olivovém oleji zlehka orestujte cibulku.
- Když cibulka zesklovatí, přidejte prolisovaný česnek a všechno koření.
- Restujte chvilku, dokud se koření nerozvoní.
- Přidejte bramboru, mrkev, kostičku bujónu, propláchnutou čočku a zalijte teplou vodou z konvice.
- Vařte na mírném ohni 5 minut.
- Přidejte cuketu a dovařte přibližně dalších 10 minut, než jsou čočka a zelenina měkké.
- Hotovou polévku dochuťte sójovou omáčkou.
- Pokud bude potřeba, polévku dosolte.
Dejte vědět do komentáře 📝, jak se vám to povedla.
Týna
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
Mrkněte na naši kuchařku Restart jídelníček, která nastartuje vaše hubnutí. Nyní za zaváděcí cenu… ⏰
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
