Bílá krémová omáčka bez smetany
Chceš si dopřát krémovou omáčku, ale nechceš použít tučnou smetanu?
Stačí, když rozmixuješ vařený květák s restovanou cibulkou a česnekem, přidáš namočené kešu ořechy, lahůdkové droždí, sůl a rostlinné mléko!
Vznikne ti tak skvělá odlehčená a živinami nabitá bílá krémová omáčka třeba na těstoviny.
Tak pojď na ní, je to rychlovka!
Na 4 porce bílé omáčky budeš potřebovat:
- 350 g mraženého květáku
- 60 g (přes noc ve vodě namočených) kešu ořechů
- 1/2 lžíce řepkového oleje
- 1 cibuli
- 1 stroužek česneku
- 4 lžíce (15 g) lahůdkového droždí
- sůl
- 120 ml rostlinného mléka
Postup:
- Květák nech povařit ve vodě. Cibuli a česnek nakrájej na menší kousky a orestuj na oleji.
- Vodu z květáku slij a vše společně s restovanou cibulí a česnekem dej do mixeru. Rozmixuj dohladka.
Týna 🥣
PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně, která zjednoduší váš zdravý život
PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
