Cheesecake s ořechovým máslem

Cože, cheesecake s ořechovým máslem jen ze 4 surovin?

Receptů na tvarohový dort je nekonečně mnoho.

Ale těch jednoduchých, výživných a zdravých, co chutnají skvěle moc není.

Tato kombinace tvarohu a čokoládového ořechového másla je geniální, tak pojď na něj.

Na 8 menších porcí cheesecaku s ořechovým máslem budeš potřebovat:

• malou dortovou formu o průměru 20 cm

korpus:

• 150 g kvalitních sušenek bez rafinovaného cukru a palmového oleje  (doporučujeme toto od Vilgain)
• 40 g kvalitního čoko-ořechového másla (doporučujeme toto od Vilgain)

náplň:

• 600 g polotučného tvarohu
• 2 vejce
• 4 lžičky kvalitního čoko-ořechového másla

Postup:

1. Sušenky, ideálně kvalitní bez rafinovaného cukru a palmového oleje nasypej do sáčku a rozdrť. V míse je pak smíchej s ořechovým čokoládovým máslem (na Nutellu zapomeň) a tuto směs natlač na dno dortové formy.
2. V druhé míse smíchej tvaroh, vejce, pokud chceš mít cheesecake sladší, přidej klidně i dvě lžíce čekankového sirupu. Pořádně promíchej a vlij na připravený sušenkový korpus. Několikrát s dortovou formou klepni o stůl, aby se uvolnili vzduchové bublinky a dort byl po upečení rovnoměrný.
3. Nakonec polij čokoládovo-ořechovým máslem. Vlož do trouby a peč asi 30 minut při 180 °C. Po upečení a vychladnutí dej ideálně přes noc odpočinout do lednice.

Cheesecake se ti bude hodit na svačinu, když třeba hubneš.

Obsahuje spoustu bílkovin díky použitému tvarohu.

No ale pohlídej si i ostatní suroviny, které jsou v receptu použité. Tedy sušenky a ořechové máslo. Odkazy na námi doporučené jsou u surovin v receptu.

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu a dej mi vědět, jak ti cheesecake chutnal!