Dokonalý zimní salát
Dokonalý zimní salát
Jestli hubneš, tak asi víš, že by velkou část tvého jídelníčku měla tvořit zelenina.
Ta se ti ale bude na talíř špatně zařazovat, když ti nebude chutnat.
Tento dokonalý salát ti ukáže tu správnou cestu.
Na 4 porce dokonalého salátu budeš potřebovat:
- 1/2 ks dýně Hokkaido
- 500 g růžičkové kapusty
- olej ve spreji
- 1 lžička medu
- 2 lžičky hořčice
- 1 lžíce balzamikového octa
- 3 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř
- 50 g vlašských ořechů
- 2 ks vařené červené řepy (lze koupit vakuovanou hotovou)
- 1 balení salátového mixu
- 200 g čerstvého kozího sýra
Postup:
- Pokrájenou dýni a očištěné rozpůlené kapustičky dej na plech na pečící papír, osol, zastříkni olejem a dej péct dozlatova do trouby na 180°C.
- Mezitím si připrav zálivku – vidličkou prošlehej hořčici, med, olivový olej, balzamikový ocet, osol a opepři.
- Ořechy překrájej na menší kousky a vařenou červenou řepu nakrájej na měsíčky. Do mísy nasypej salátový mix, přidej pečenou zeleninu, řepu, čerstvý kozí sýr, zálivku a ořechy. Vše promíchej.
Neboj se kombinovat pečenou zeleninu s tou syrovou, klíčem k dokonalému salátu je také chutná zálivka a křupavá složka třeba ve formě oříšků.
Pro více rychlých a zdravých receptů nás sleduj na Instagramu a dej nám vědět, jak ti salát chutnal.
Týna 🥗
PS: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně, která zjednoduší váš zdravý život
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
