Inzulin – superhrdina

Víš, že naše tělo má super tajný trik, jak odrazit výstřely krevního cukru?

Když se necháme příliš unést dobrotami plnými sacharidů, spustí se superhormon inzulin, který vezme cukr a schová ho tam, kde se bude hodit – játra, svaly a i do těch našich „milovaných“ tukových buněk.

No a tady máme trochu háček: inzulin je sice superhrdina, ale má i svoje „slabé“ stránky.

Zastavuje totiž pálení tuků, a když zasahuje moc často, má na svědomí hormonální zmatky, záněty a cukrovku.

Jo, a když řeknu „výstřely krevního cukru„, tak to znamená, že po sladkém jídle ti hladina cukru v krvi vystřelí do vesmíru! Sacharidy se totiž promění na glukózu a ta pak vyrazí na pařbu přímo do tvé krve!

Týna 🦸‍♂️

PS 1: Jestli tě tohle téma zaujalo mrkni i na článek Jablečný ocet: krotitel krevního cukru!.

PS 2: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život