Křupavé pečené tofu & jogurtový dip

Na 1 porci křupavého pečeného tofu budeš potřebovat:

• 110 g ochuceného (např. uzeného) tofu
• 1 vejce
• 25 g lahůdkového droždí
• 30 g strouhaného čedaru
• mletá paprika (uzená)
• sůl

Zelenina na salát

• ledový salát, paprika, polníček….

Jogurtový dip:

• 70 g bílého jogurtu
• 1 lžíce sekané petrželky
• 1 lžička dijonské hořčice
• sůl, pepř

Postup:

1. Vejce rozklepněte do misky a vyšlehejte pomocí vidličky. Do druhé misky vsypte lahůdkové droždí, do kterého přidáte trochu mleté papriky a sůl.
2. Tofu nakrájejte na tlustší plátky. Každý plátek obalte nejprve ve vajíčku, poté v lahůdkovém droždí a znovu opakujte (obal udělejte dvojitý).
3. Troubu předehřejte na 190°C a připravte si plech s pečícím papírem.
4. Obalené tofu dejte na plech a posypejte každý kousek trochou strouhaného sýra. Pečte dozlatova asi 15-20 minut. Mezitím si můžete připravit salát k podávání a jogurtový dip. Veškeré ingredience na dip smíchejte v misce.

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.