Křupavé vejce s fetou: snídaně i večeře plná bílkovin

Myslíš, že vařené vejce nemůže křupat? Může. Stačí ho položit na rozpuštěnou fetu a nechat ji na pánvi zezlátnout. Zespodu vznikne křupavá sýrová krusta, uvnitř zůstane vejce vláčné. A přesně tenhle kontrast je na tom nejlepší.

Tohle je jídlo pro dny, kdy nemáš náladu nic vymýšlet. Otevřeš lednici, vytáhneš vařená vejce a kousek fety a máš na stole snídani nebo večeři plnou bílkovin. Žádné obalování, žádné hlídání deseti hrnců.

Vejce a feta drží sytost, cottage a rajče přidají svěžest. Když se snažíš zhubnout, přesně takové jednoduché kombinace tě drží u plánu, protože je zvládneš i ve všední den.

Na 1 porci budeš potřebovat:

• 2 vejce vařená natvrdo
• 30 g feta sýra
• plátek kváskového chleba
• trochu cottage sýra
• rajče
• sůl, pepř

Postup na výrobu křupavého vejce s fetou:

1. Na nepřilnavou pánev nasypej 4 malé hromádky feta sýra. Ten nech trochu rozpustit a pak na něj polož rozkrojené uvařené vejce. Nech fetu zespodu úplně křupnout a opéct dozlatova.
2. Podávej např. na opečeném kváskovém chlebu s cottage sýrem, rajčetem, solí a pepřem.

Tip: vejce si uvař dopředu a nech je v lednici. Pak máš celý recept otázkou jedné pánve a pár minut.

Týna 🍳

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.