Lámaná skořicová granola bez cukru

Křupavá sladká granola bez přidaného cukru? Na tu kupovanou, která obsahuje kromě velkého množství cukru také palmový tuk, brzo lehce zapomeneš.

Příprava je easy peasy a hotová ti v uzavřené nádobě vydrží až dva týdny.

Na asi 10 porcí domácí granoly bez cukru budeš potřebovat:

• 1 hrnek ovesných vloček
• 2 velké lžíce kešu nebo mandlového másla
• 2 lžíce čekankového sirupu
• 1/2 hrnku semínek a ořechů (vlašské, mandle, konopná semínka, dýňová…)
• 2 lžičky skořice mleté
• 1 banán
• pár kapek vanilkové stévie

případně na ozdobení (lze ale vynechat)

• 50 g bílé kvalitní čokolády bez cukru
• lžička extra panenského kokosového oleje

Postup:

1. Banán rozmačkej na kaši a přidej k němu všechny ostatní ingredience.
2. Vzniklou lepivou směs rozprostři v jedné vrstvě na pečící papír na plech.
3. Vlož do předehřáté trouby na 15 min na 180 stupňů. Mezitím můžeš rozehřát ve vodní lázní bílou čokoládu s kokosovým olejem, kterou pak na závěr celou upečenou granolu před jejím vychladnutím ozdobíš. Tento krok ale můžeš vynechat.
4. Jakmile granola vystydne, nalámej ji na menší kousky a vlož do vzduchotěsné nádoby. Nezapomeň granolu podávat vždy s jogurtem nebo tvarohem.

Proč? To se dozvíš zde: Obleč si sacharidy

Týna 🥣

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.