Pečená brokolice – slaná zdravá pochoutka
Pečená brokolice – slaná zdravá pochoutka
Mačkané křupavé brambory měly velký úspěch, a teď neuvěříš: jde to i s brokolicí.
A ono je to snad ještě lepší a navíc téměř bez sacharidů.
Na 2 porce pečené brokolice budeš potřebovat:
- 1 hlavu brokolice
- olivový olej (ideálně ve spreji)
- sůl, pepř, chilli (nebo koření dle chuti)
- jogurtový dip (jogurt, bylinky, sůl, česnek)
Postup:
- Brokolici rozeber na růžičky a dej ji do vroucí vody na 10 minut uvařit. Košťál nevyhazuj, to je normálně jedlá a výživná část brokolice, která chutná jako kedlubna i malým dětem. Stačí jen odkrojit kraje, které jsou příliš dřevnaté.
- Uvařené růžičky slij, dej na plech a rozmačkej skleničkou. Zasypej kořením, solí, zastříkni olejem a peč v troubě při 190° C stupních asi 20 minut. Podávej s jogurtovým dipem nebo samotné – klidně i jakou chutnou zeleninovou přílohu k masu či rybě.
Takováto zeleninová slaná dobrůtka ti hravě nahradí kdejaké chipsy večer u televize.
Klidně můžeš brokolici podávat samotnou nebo si k ní dej dip – jogurtový, s bylinkami, česnekem, solí a pepřem.
Týna 🥦
PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně, která zjednoduší váš zdravý život
PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu, jak ti pečená brokolice chutnala.
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
