Pečená dýně Hokkaido s kapustovým teplým salátkem
Moje nejmilejší podzimní jídlo… pečená dýně Hokkaido. Je to jak poklad, který stačí jen otevřít a sníst. Jediné, co musíte udělat je dýni nakrájet a dát do trouby. Dýně Hokkaido se nemusí loupat!! Nikdy nezklame ani velmi náročné strávníky. A ta barva…
Na 3 porce pečené dýně budeš potřebovat:
- 1 menší dýně Hokkaido
- Olivový olej, sůl a pepř
Postup:
- Troubu zapneme na 180°C.
- Dýni omyjeme kartáčkem na zeleninu.
- Nakrájíme na měsíčky a pokládáme na pečícím papírem vyložený plech.
- Pokapeme olejem, osolíme a opepříme.
- Pečeme 20 min, pod grilem ještě 10 min než se začnou na povrchu dýně dělat tmavé bublinky.
Na 3 porce teplého kapustového salátu budeš potřebovat:
- Půl větší kapusty
- 125g kozí nebo ovčí čerstvý sýr
- 3 vajíčka uvařená na hniličku (jak na to zjistíš v tomto receptu)
- Hrst čerstvých bylinek (petrželka)
- Sůl, pepř, umeocet
Postup:
- Kapustu nakrájíme na jemné kousky. Tepelně upravíme na páře. V parním hrnci nebo na pařáčku. Doba přípravy 20-30 min.
Já mám ráda, když je ještě trochu křupavá, dělám ji tedy kratší dobu. - Zatímco se kapusta napařuje do mísy nadrobte sýr a nakrájejte najemno bylinky.
- Přisypte hotovou kapustu a dobře promíchejte.
- Vajíčka uvařte a ještě teplá nakrájejte na malé kousky do kapusty se sýrem.
- Dochuťte pepřem a kapkou umeocta.
Krásné podzimní dny,
Monika 🍂
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
