Tempeh s pórkem a žampiony
Nebojte se tempehu😵!
Tradiční japonská🇯🇵 potravina a skvělý zdroj roslinné bílkoviny. Tempeh je jedna ze surovin, která se hodí na super rychlé⏱ jídlo.
V kombinaci se zeleninou 🥦🥕 je to skvělá večeře a když přidáte rýži🍚, tak plnohodnotný oběd přesně podle našeho „denního talíře“.
RECEPT: TEMPEH S PÓRKEM A ŽAMPIONY
SUROVINY (2 porce):
- přepuštěné máslo ghí nebo olivový olej na restování
- ½ cibule
- ½ balení tempehu (lze použít kuřecí či krůtí maso)
- 2 hrsti žampionů
- 1 menší pórek
- 1 menší mrkev
- drcený kmín
- sůl
- 1 hrst čerstvých nasekaných bylinek (pažitka, petrželka…) či jarní cibulka
POSTUP:
- Cibuli si nakrájejte nadrobno, tempeh na kostičky.
- Pokrájejte pórek na půl kolečka, mrkev na tenké nudličky〰️ a žampiony na silnější plátky➖.
- Malé žampionky můžete nechat v celku.
- V pánvi rozehřejte🌡 ghí a orestujte si cibuli.
- Přidejte na kostičky nakrájený tempeh a společně restujte do zlatova✨.
- Přidejte žampiony a drcený kmín. Krátce orestujte.
- Přidejte pórek a mrkev, osolte a restujte společně do změknutí.
- Podle potřeby můžete trochu podlít vodou💧.
- Pokrm ozdobte nasekanými bylinkami🌱.
- Servírujte s rýží či jáhlami a zeleninovým salátem nebo kysaným zelím😋.
Dejte vědět do komentáře 📝, jak se vám to povedlo.
Týna
P.S. Chcete se naučit vařit jednoduchá zdravá jídla? Mít jídelníček, co nastartuje vaše hubnutí? Nemít žádný stres z vymýšlení jídla na druhý den?
Mrkněte na naši kuchařku Restart jídelníček, která nastartuje vaše hubnutí. Nyní za zaváděcí cenu… ⏰
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
