Tvarohový cheesecake bez mouky a cukru

Suroviny:

1 dortová forma (průměr 24 cm)

korpus:

• 200 g mletých mandlí nebo mandlové mouky (případně použijte jakékoli jiné ořechy)
• 80 g změklého másla
• 1 polévková lžíce erythritolu

tvarohová vrstva:

• 500 g polotučného tvarohu
• 30 g erythritolu
• 150 g mražené směsi lesního ovoce – necháme povolit na mírném plameni v rendlíku – můžete dát i jiné ovoce nebo použít rozpustnou kávu nebo dát skořici či vanilku….
• 3 vejce

Postup:

1. Ingredience na korpus smícháme v míse dohromady.
2. Spodek formy na dort vyložíme pečícím papírem. Já si ji připravuji tak, že dám papír na spodní část formy a strany přicvaknu přes papír – zbytek odstřihnu.
3. Ořechovou směs vtlačíme na dno formy.
4. Tvaroh smícháme s ovocem, erythritolem a vejci.
5. Troubu předehřejeme na 180°C.
6. Na připravený korpus vlijeme tvarohovou směs a pečeme asi 25 minut.
7. Necháme vychladnout a uchováváme v lednici.

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka