🌞👙 PLAVKOVÁ POSTAVA celoročně? S naším PLÁNEM NA HUBNUTÍ to zvládnete! 👙🌞 
DOPRAVA ZDARMA + DÁREK k sadě prodlouženy do 31. 7.!

👙 PLAVKOVÁ POSTAVA celoročně? 👙
S naším PLÁNEM NA HUBNUTÍ to zvládnete!

DOPRAVA ZDARMA + DÁREK k sadě do 31. 7.!

Vege lasagne s odlehčeným květákovým „bešamelem“

Teď ti ukážu, jak na vynikající lasagne s odlehčeným bešamelem.

Na rozdíl od toho klasického v něm nenajdeš máslo ani mouku, ale jednu tajnou ingredienci, která ti poslouží ke stejnému a možná ještě lepšímu výsledku.

Lasagním dodá super vláčnost a taky spoustu živin.

Na 6 porcí vegetariánských lasagní budeš potřebovat:

  • 1 větší červenou cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • olivový olej
  • 1 lžičku uzené mleté papriky
  • 1 plechovku sekaných rajčat
  • 1 lžičku sušeného oregana
  • 1 plechovku černých fazolí
  • 9 plátků lasagní
  • 150 g strouhané mozzarelly

Květákový „bešamel“:

Postup:

  1. Květák nech povařit ve vodě. Najemno nakrájenou červenou cibuli osmahni v hlubší pánvi na oleji, přidej na plátky nasekaný česnek. Přidej koření, zprudka osmahni, vmíchej scezené a propláchnuté fazole, zalij rajčaty a nech chvíli povařit.
  2. Na jiné pánvi orestuj na oleji nadrobno nasekanou žlutou cibuli a na plátky nakrájený česnek (viz. ingredience na „bešamel“)
  3. Vodu z květáku slij, to stejné udělej s namočenými kešu ořechy a vše společně s lahůdkovým droždím, muškátovým oříškem, solí, orestovanou cibulí, česnekem a rostlinným mlékem dej do mixeru. Rozmixuj dohladka.
  4. Do zapékací misky (rozměr asi 20 x 26 cm), vlij rajčatovou omáčku tak, aby pokryla celé dno. Následně navrstvi lasagne, květákovou omáčku, lasagne, rajčatovou omáčku a nakonec lasagne, které také přelij zbytkem květákové i rajčatové omáčky. Vršek posypej nahrubo nastrouhaným sýrem.
  5. Vlož do trouby a peč 25 minut na 180°C.
  6. Na závěr posyp bylinkami nebo rukolou.

Tyto lasagne jsou krásným příkladem mého triku, který používám ve většině receptů.

Záměrně totiž oblékám sacharidy do trika z bílkovin a kalhot ze zdravých tuků, díky tomu se pak sacharidy mnohem pomaleji vstřebají do krve a to je to, co nejen při hubnutí chceš.

Týna 🍝

PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život

PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.

⭐⭐⭐⭐⭐
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"

Kompletní návod,
jak zhubnout
a nepřibrat tuk.

Restart jídelníčku:
jednou provždy!

Je trpět hlady
při dietě váš oblíbený sport?

V tom případě NEKUPUJTE naši knihu!

Obsahuje totiž 101 chutných receptůnákupní seznamy zdravých potravin.