Výživná polévka k obědu

Tato polévka tě zasytí a obsahuje vše co tvoje tělo na oběd potřebuje.

Navíc je jednoduchá z jednoho hrnce, můžeš ji zamrazit nebo vzít s sebou do krabičky do práce.

Na 6 porcí této výživné polévky budeš potřebovat:

• 1 lžíci přepuštěného másla
• 1 cibuli
• 3 stroužky česneku
• 1 velkou mrkev
• 2 stonky řapíkatého celeru
• lžičku oregana
• sůl, pepř
• 700 ml zeleninového vývaru (případně vody)
• plechovku bílých máslových fazolí
• šťávu z citronu
• 2 hrsti špenátu
• 1 velkou lžíci tahini pasty
• kůru z bio citronu
• 50 g luštěninového kuskusu
• 1 lžičku kurkumy
• hrst petrželky

Postup:

1. V hrnci nech rozehřát přepuštěné máslo a orestuj na něm nadrobno nasekanou cibuli a česnek na plátky. Poté přidej nakrájenou mrkev a řapíkatý celer. Společně nech chvíli restovat, dochuť citronovou kůrou, přihoď máslové fazole, luštěninový kuskus, oregano, kurkumu, sůl a zalij zeleninovým vývarem.
2. Nech asi 8 minut povařit. Nakonec nech zavadnout špenát a přidej lžíci tahini pasty a citronovou šťávu. Případně dosol a na talíři ještě posypej sekanou petrželkou.

Polévka tě zasytí a je vyvážená hlavně proto, že obsahuje všechny důležité makroživiny: sacharidy, bílkoviny i zdravé tuky.

Jakožto zdravý tuk jsem použila tahini pastu, což je do polévkyk poměrně netradiční přísada.

Neboj se toho, uvidíš, jaký šmrnc tahini pasta polévce dá.

Týna 🍲

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel, jahoda, kokos a meruňka
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka.

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.