Základní péče o mikrobiom: jak mikrobiom ovlivňuje vaše zdraví?
Mikrobiom je svět sám o sobě. Biliony bakterií, které máte na povrchu těla i uvnitř a které spolurozhodují kromě jiného také o všem, co se týče vašeho zdraví. Nevěříte? Tak čtěte dál!
MIKROBIOM STŘEŽÍ CELKOVOU IMUNITU
Informaci o tom, že ve střevech se právě díky mikrobiomu odehrává 70 % imunity, už jste slyšeli určitě všichni. Ale jak to funguje konkrétně?
Souvislost mezi mikrobiomem a imunitou vzniká už během porodu. O tom jsme se s Monikou zmínily také v článku Základní péče o mikrobom: co je to mikrobiom a s čím vám pomáhá?
Při průchodu porodními cestami na sebe miminko totiž nabaluje mikrobiom své mámy.
Mluví se o tzv. osidlování dobrými bakteriemi a jejich další porci dítě dostane při kontaktu skin to skin (kůže na kůži), tedy když je na světě a oba se konečně dotknou.
Pak už si miminko postupně pěstuje svůj vlastní mikrobiom při kojení, vlivem prostředí a později i zásluhou toho, co jí.
A zároveň si jakoby „vychovává“ imunitní buňky k tomu, aby uměly rozlišit neškodné mikroorganismy od škodlivých patogenů, tedy patogenních virů, bakterií nebo třeba plísní.
Tak funguje konkrétně mikrobiom na povrchu těla, na pokožce a na sliznicích, kde je součástí ochranné tzv. slizniční bariéry.
Podobně je střevní mikrobiom součástí tzv. střevní bariéry. Což je zase jednoduše řečeno vnitřní vrstva střeva, která se snaží stůj co stůj nepustit patogeny skrze střevo do krve.
(Kdyby vás zajímalo, kde se ve střevech ty patogeny berou, nepřichází jen zvenku, ale jsou vedlejším produktem trávení – když se potrava mění na jednotlivé živiny, děje se tam toho prostě hodně.)
To důležité je, že zdravý mikrobiom umí posilovat jak slizniční, tak střevní bariéru a významně nás chrání zvenku i zevnitř.
Chránit umí dokonce také před tzv. vnitřními záněty. Ty poslední dobou patří už samy o sobě k civilizačním nemocem nebo vlivům, které je nejčastěji způsobují.
Právě záněty stojí třeba za vznikem alergií, ekzémů, celiakie a řady dalších tzv. autoimunitních onemocnění, kdy tělo jakoby omylem vlastně napadá samo sebe.
Když je mikrobiom zdravý, podporuje fungování imunitních T-buněk, které umí likvidovat patogeny.
A když ho pravidelně „krmíte“ vlákninou, pak ještě produkuje tzv. mastné kyseliny s krátkým řetězcem, což jsou další důležité látky s protizánětlivým, a dokonce protirakovinným účinkem, které pomáhají posilovat imunitní odpověď vašeho těla.
MIKROBIOM POMÁHÁ TĚLU DOPLŇOVAT VITAMÍNY
Tohle bude asi novinka, ale například bakterie Escherichia coli vám dodávají vitamín K, důležitý pro srážlivost krve. A mikrobiomu vděčíte i za lepší hladinu vitamínů skupiny B.
Přestože je to spíš jeho okrajová „dovednost“, a přesto, že množství mikrobiomem produkovaných vitamínů samo o sobě nestačí (jen doplňuje jejich množství přijímané ze stravy), je to jedno z dalších neuvěřitelných kouzel mikrobiomu!
MIKROBIOM OVLIVŇUJE PSYCHICKOU ODOLNOST
Mikrobiom má velkou výsadu: vede z něj přímá „telefonní linka“ do mozku.
Jmenuje se nervus vagus neboli bloudivý nerv.
Je to nejdelší nervové vlákno v těle, které se táhne od mozku až ke konci trávicí soustavy.
A tyhle dvě části vašeho vnitřního světa díky ose střevo-mozek (alias onen nervus vagus) spolu neustále komunikují, takže se vzájemně ovlivňují.
Proto také platí, že kondice mikrobiomu výrazně ovlivňuje vaši náladu i schopnost čelit stresu.
Vaše rozpoložení má ale zase zpětný vliv na mikrobiom. Jak?
- Mikrobiom produkuje sám o sobě až 90 % hormonu dobré nálady, serotoninu. Pokud je ovšem mikrobiom v kondici. Když není a serotonin chybí, vy se necítíte dobře a ve střevech zároveň dostanou větší prostor patogenní bakterie. Zhorší se mikrobiom, znovu klesne produkce serotoninu… Vidíte ten kolotoč?
- Mikrobiom ovlivňuje také produkci dopaminu (ten normálně spouští dobré pocity, když něčeho dosáhnete, protože je spojený s pocitem odměny), oxytocinu (zlepšuje náladu a má vliv na naši schopnost hýčkat si vztahy) a neurotransmiteru GABA, který zmírňuje úzkosti. Když není OK mikrobiom, není ani dopamin, ani oxytocin, ani GABA.
- Bez serotoninu, dopaminu, oxytocinu nebo neurotransmiteru GABA roste stres a s nimi hladina kortizolu, tzv. stresového hormonu, jehož hladina se zvyšuje nejen zátěží zvenku, starostmi, spěchem… Ale právě i vlivem případné nerovnováhy ve střevech. A zpětně zase stres ničí prospěšné bakterie a nechává prostor těm patogenním.
- A také jsme říkali, že zdravý mikrobiom brání vzniku zánětů v těle. Jenže ono je to důležité nejen pro fyzické, ale i psychické zdraví. Chronický zánět se totiž dlouhodobě považuje za jeden ze symptomů, které mohou zhoršovat deprese!
Chcete vědět, jak ty malilinkaté mikroorganismy ovlivňují vaše zdraví, náladu i hubnutí?
Klikněte i na další články:
ODBORNĚ REVIDOVAL:
- Ing. Ivan Mach, CSc.
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami a káva
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením
do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
