Když už vaříš, proč si nepřipravit rovnou dvě jídla? Tyhle zapečené papriky jsou přesně ten typ receptu, který ušetří čas a přitom skvěle chutná.

Večer si je dej jen se salátem. Druhý den přidej rýži, limetku a koriandr a máš plnohodnotný oběd do krabičky. Díky vysokému obsahu bílkovin zasytí na dlouhou dobu a zvládne je připravit opravdu každý.

Na 2 porce budeš potřebovat:

• 2 ks barevné papriky
• 300 g hovězího mletého masa (nebo červené fazole jako vegetariánská alternativa)
• 1/2 plechovky krájených rajčat
• 1 lžíci rajčatového protlaku
• sůl
• 1 lžičku uzené mleté papriky
• 1/2 větší cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 červenou chilli papričku
• 2 hrsti strouhané mozzarelly
• 1 limetku
• hrst nasekaného koriandru

Volitelně:

• 1 lžíci guacamole (avokádo, limetková šťáva, sůl, červená cibule, chilli)
• 1 lžíci bílého jogurtu
• 100 g basmati rýže 

Postup na výrobu zapečených plněných paprik:

1. Papriky rozpůl, zakápni olivovým olejem, osol a peč při 200 °C přibližně 25 minut.
2. Na pánvi opeč maso spolu s cibulí, česnekem a chilli dozlatova.
3. Vmíchej rajčatový protlak a krátce orestuj.
4. Přidej rajčata a půl plechovky vody. Vař, dokud směs nezhoustne.
5. Upečené papriky naplň směsí, posyp mozzarellou a vrať do trouby na 200 °C asi 20 minut, až sýr zezlátne.
6. Podávej večer samotné nebo se salátem. Druhý den přidej rýži, limetku, koriandr, guacamole a jogurt.

Jedno vaření, dvě výborná jídla a minimum práce. Přesně tak vypadají recepty, které usnadní běžný pracovní týden.

Týna 🫑

P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní Metodiku Restartujem®.

P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.

P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka

P.S. 4: Jestli chcete ušetřit na Vilgain, zadejte kód RESTARTUJEM a máte −5 % na celou objednávku při nákupu nad 1 000 Kč / 40 €.
Seznam námi doporučených Vilgain produktů najdete tady.