Odlehčená tatarka
Miluješ tatarku, ale vyhýbáš se jí, protože je příliš tučná a kalorická?
Já ti teď ukážu, jak na její odlehčenou verzi.
Na 4 porce odlehčené tatarky budeš potřebovat:
- 250 g bílého jogurtu
- 2 lžíce kvalitní majonézy (s řepkovým olejem)
- 3-4 kyselé nakládané okurky
- 1/2 šalotky
- pár kapek láku z okurek nebo citrónovou šťávu
- sůl, pepř
- snítka kopru
Postup:
- Nakládané okurky nastrouhej na struhadle. Do mísy přidej nadrobno naseknou šalotku a kopr.
- Přidej kvalitní majonézu, bílý jogurt, sůl a dochuť lákem z okurek nebo citrónovou šťávou.
Tato odlehčená tatarka se hodí nejen ke grilovanému masu, ale i k rybě. Recept na šťavnaté kuřecí prsa najdeš zde. Božsky se kamarádí i s smaženým květákem bez smažení.
Dej mi vědět, jak ti tatarka chutnala.
Týna 🥣
PS 1: Chtěli byste jídelníček, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně, která zjednoduší váš zdravý život
PS 2: Pro více rychlých a zdravých video receptů nás sleduj na Instagramu.
„Zhubla jsem 7 kg a vařím jinak"
S vařením do krabiček hubnete,
aniž na to musíte myslet.
Restart jídelníčku:
Hubnu díky krabičkám!
Příprava jídel do krabiček totiž
zabere jen 2 × 2 hodiny týdně!
80 lehkých, jednoduchých a přitom výborných jídel, která budou chutnat celé rodině.
Naučí tě vařit chytře.
