Co můžu jíst během přerušovaného půstu v „okně bez jídla“?

Když půst, tak půst. Do “okna bez jídla” patří jen voda, jinak NIC.

Dodržujete to doopravdy?

Znáte to, jen neříkejte. Nastavíte si přerušovaný půst na 14/10, pár dní je to OK, ale pak nějak… jednou vstanete s pocitem, že už je to dlouhé, máte hlad a pořád se vám vrací myšlenka, že kousnout jednou do jablka nemůže vadit. Vadí.

Když půst, tak prostě půst se vším všudy. Resp. úplně bez jakéhokoliv jídla.

Zmíněné jablko je možná jen lehké, vlákniny i vitaminů plné, ale pořád je to jídlo, které okamžitě ukončuje v těle dobu klidu, víří hladinu krevního cukru, startuje procesy trávení atd.

Prostě: v době půstu je dovolené jenom pít. VODU.

Opravdu nic víc? No…

Voda nemusí být nutně jen kohoutková nebo stolní, neperlivá. Vybírat si můžete bublinkovou nebo minerální. Bez přidaných umělých sladidel a cukru!

Klidně do ní zkuste pro chuť přidat bylinky (skvělé jsou máta, meduňka…), krystalku keltské, mořské nebo himalájské soli pro doplnění minerálních látek.

Do vody můžete přidat jablečný ocet (zvyšuje inzulinovou citlivost a snižuje tím pádem hladinu krevního cukru).

A pokud pijete rádi vodu s citronem, tak si pár kapek šťávy do vody dejte i během půstu. (Ale jen pár, větší množství citronu už může půst přerušit.)

Pít můžete i čaj.

Černý, zelený nebo bylinkový. Nepřidávejte do něj však med ani jiné sladidlo.

Také dávejte pozor na ochucené čaje, kde bývá přidané sladidlo, přestožeto tak na první pohled nevypadá. A ano, za sladidlo se považuje i oblíbená stevie, erythritol, xylitol a další.

Během okna pro půst je také dovolená káva.

Ani ta ti totiž nezvedne hladinu inzulinu, a tak vaše tělo může dál spokojeně pálit tuky.

Ale pozor! Musí být černá – tedy bez mléka a cukru (nebo jiných sladidel).

A pokud je hlad už už nesnesitelný a vás láká jej přerušit dřív, než máte nastaveno?

Řešením by mohla být tzv. neprůstřelná káva. Jedná se o kombinaci černé kávy, MCT oleje (speciální olej vyráběný z dužniny kokosových ořechů) a ghí. Nápoj vám díky přítomnosti vhodných tuků dodá pocit sytosti, doplní energii, a přesto vaše tělo bude díky ketóze stále pálit tuky.

Všechny ostatní dobroty si nechte až do okna pro jídlo.

Monika 🌸

PS: Chtěli byste jídelníček na přerušovaný půst, tedy jasný plán co vařit a jaké potraviny nakoupit? Mrněte na naší kuchařku Restart jídelníček: Zdravé jídlo 2x denně⁠, která zjednoduší váš zdravý život i přerušovaný půst 😋.