
Je to jako rozmazlovat se hned od probuzení. Lívanečky, domácí granola i koláčky. Jedno co to bude, hlavně když to bude sladké. To je nejdůležitější! A bohužel taky obří brzda pro vaše hubnutí. Proto si ukážeme, JAK sladká ráno opustit a dát šanci snídaním slaným…
Tohle možná nebude úplně fér, protože s vyváženými sladkými snídaněmi jste se něco nadřeli! Opustili jste cukr, naučili se sladit zdravě, kvůli klidnější hladině krevního cukru také automaticky oblékáte sacharidy, tedy přidáváte ke všemu jogurty, tvarohy, ořechy…
A my po vás i tak budeme chtít, abyste i tohle všechno nechali být a začali snídat slané???
Vysvětlení není úplně stručné, ale naprosto srozumitelně jsme ho sepsaly do článku Slané snídaně: pro zahřátí, pro hubnutí i vyklidněný krevní cukr.
Jenom v rychlosti: je to zase o tom, jaké reakce uvnitř těla sladká snídaně, sacharidy, ale dokonce i sladká chuť tvořená zdravými variantami sladidel spouští. I na tu zdravou sladkost totiž reagují hormony včetně inzulinu, hormonů hladu a sytosti. A propisuje se tím pádem do hubnutí. (Opravdu si to přečtěte!)
Proto definitivně fandíme snídaním slaným. A abyste si je zamilovali i vy, zkusíme vám následujícím návodem usnadnit přechod od koláčků k vaječným omeletám, pomazánkám nebo třeba vývarům. Inspirovali jsme se u francouzské biochemičky Jessie Inchauspé neboli Glucose Goddess, která poslední roky zkoumá vztah mezi hladinou krevního cukru a zdravím, hubnutím i zásobami každodenní energie.
Své zkušenosti sepsala také do knihy Pravda o cukru, a kdybyste měli chuť, i ta rozhodně stojí za přečtení. To, o čem mluví, je čistá věda. Žádné dohady, jen studie a data, která když pochopíte, definitivně změníte svůj život a zdraví k lepšímu!
Právě ona také říká, že důvod, proč dáváte přednost sladkým snídaním, není ani tak vrozená „nutnost“ daná třeba evolucí a tím, že sladká chuť je tou první, kterou v životě ochutnáte (v mateřském mléce). Spíš jde o to, že vstáváte s velmi nízkou hladinou cukru a toužíte ji automaticky a co nejrychleji vyrovnat.
Že bude potřeba poladit večeře a sytost, se kterou chodíte spát, asi netřeba říkat. Pro pomoc se v tomto směru obraťte na naši kuchařku Rychlé večeře pro štíhlejší ráno! Je celá postavená na zdravě sytých, bílkovinami nabitých jídlech, která vám pomohou i k vyrovnané energii po probuzení. A rovnou změňte i svá sladká rána…
🧁Slanou snídani zakončete sladkou tečkou. Čím víc sladké snídaně milujete, tím je děsivější vzdát se jich úplně. Klidně si v začátku připravte pár lívanečků, dejte si na talíř kousek koláče… Ale naplánujte si je až na závěr slané snídaně. Když tu postavíte na kvalitních tucích, bílkovinách a vláknině, krevní cukr vystoupá rovnoměrně a nerozhodí ho už pak ani sladké tečka. Možná jste ji zatím mívali jen u oběda, ale zakončit jí ráno taky není špatný nápad. Radost zůstane, krevní cukr se nehne.
NEBO:
🧁 Začněte se slanou chutí postupně. Na radikální kroky obvykle nikdo nereaguje dobře. Takže hned zítra si k té své navyklé sladké snídani přidejte slanou složku. Bílý jogurt, semínka, vejce. A postupně nechávejte slaným komponentům větší prostor, až jednoho dne zjistíte, že už ty sladké nepotřebujete vůbec. A to zjistíte. Jak?
Ať už si vyberete kteroukoliv ze zmíněných dvou variant, vydržte alespoň dva týdny a všímejte si změn. Pokud nabušíte snídani bílkovinami, zdravými tuky i vlákninou, jak už jsme říkali, budou to změny velké!
🧁 Minimální chutě na sladké, snadno ho vynecháte i dopoledne ke kafi.
🧁 Mizející pocity „mám hlad“. Hravě vydržíte do oběda. A když si i ten dobře poskládáte, bez hladu dáte celý den.
🧁 Stabilnější nálada.
🧁 Snazší hubnutí.
Tohle chcete. A můžete mít.
Stačí vyměnit sladké snídaně za slané…
Pecka, ne?
Teď už jen recepty. A ty najdete u nás na blogu, pod záložkou Snídaně. Většina jich je právě slaná, často vaječná (protože vejce jsou superpotravina pro zdraví i hubnutí!) a garantují energii na celé dopoledne.
Pojďte do toho!
Vaše Týna & Monika 🍳
P.S. 1: Jestli existuje jedna kuchařka, kterou prostě musíte mít doma, je to Restart jídelníček: Jednou provždy.
Obsahuje všechno, co pro dlouhodobé hubnutí a udržitelný zdravý styl potřebujete – 101 receptů, 10 jídelníčků a kompletní metodiku Restartujem®.
P.S. 2: Chcete víc rychlých, ověřených tipů a receptů, které fungují i v reálném životě? Sledujte nás na Instagramu, Facebooku, TikToku nebo Youtubu – tam to všechno žije.
P.S. 3: Znáte naše vlastní proteinové tyčinky a cookies Restartujem®?
✔️ Cookies i tyčinky
✔️ Příchutě: malina, slaný karamel, mák se švestkami, káva, arašídy a karamel a jahoda a kokos
👉 Mrkněte, která bude vaše srdcovka