Dnes potěšíme všechny, kdo si rádi dopřejí maso. Ani my nejsme vegetariáni, ale razíme teorii, že jíst maso denně není pro tělo vhodné. Když už si jej ale dopřejete, sáhněte po lepší...
Celý článek
Jak si zdravě zamlsat? Přece s voňavým jablkovým koláčem bez mouky a bílého cukru! Jablka jsou teď v nejlepší kondici. Ukrývají v sobě spoustu vitamínu C, vitamín E, draslík, železo a vlákninu, která je velmi...
Celý článek
Moje nejmilejší podzimní jídlo… pečená dýně Hokkaido. Je to jak poklad, který stačí jen otevřít a sníst. Jediné, co musíte udělat je dýni nakrájet a dát do trouby. Dýně Hokkaido se nemusí loupat!! Nikdy...
Celý článek
Zatímco poslední salát, rajčata, papriky a okurky už jsme dávno sklidili, pozdní odrůdy zelí nám ještě pěkně trůní na záhonu a my je můžeme konzumovat čerstvé. Vykouzlete si z podzimních darů přírody přílohový salát. Zelí je...
Celý článek
Tak tohle je ta pravá podzimní sladká bomba. Ale bez cukru i mouky! Využijte superpotravinu ze zahrady – dýni. Je výživná a nízkokalorická. Je bohatá na antioxidanty a vitamín C, které posilují náš imunitní...
Celý článek
Luštěniny a zase lušteniny. Nedáme s nimi pokoj. Jsou totiž nejenom skvělým zdrojem vlákniny, která pomůže při hubnutí, ale také rostlinných bílkovin, zdravých tuků, mnoha minerálních látek, vitamínů – zejména skupiny B a kyseliny listové. Svým...
Celý článek
Nadešel čas vývarů a hustých zeleninových polévek. Kombinujte zeleninu s luštěninou. Tělu dodáte širší spektrum živin a polévka vás zasytí na delší dobu. Používejte skutečné zeleninové vývary, nebo kvalitní kostky bujónu bez přidaného cukru, glutamátu,...
Celý článek
Vaše tělo si pokaždé žádá něco jiného. V létě mu dobře poslouží saláty. Čerstvá zelenina ochladí a dodá tekutiny. Teď pro podzimní dny je dobré zvýšit podíl tepelně upravené zeleniny a přidat ještě i tu...
Celý článek
Podzim a zima jsou jako stvořené pro pořádný talíř s horkou polévkou. Místo oleje použijte k orestování zeleniny ghí. Tento ájurvédský zázrak je v chladnějším období roku nepostradatelný. Ghí je bohaté na nenasycené tuky, které udržují tělo v teple...
Celý článek
Návrat letního počasí ještě využijte k pořádné dávce čerstvé zeleniny a umíchejte si salát ze zeleného lupení. K dochucení využijte olej ze sušených rajčat a umeocet, červený zázrak z japonských švestiček. Je skvělý k detoxikaci buněk...
Celý článek
Všichni velmi dobře známe čočku hnědou a zelenou, případně už v mnoha kuchyních zdomácněla čočka červená. Co ale taková černá čočka beluga? Věděli jste o ní? Kromě bílkovin a vlákniny obsahuje černý pigment plný...
Celý článek
Jak si doma vyrobit zmrzlinu, pokud nevlastníte zmrzlinový strojek? Jednoduše, použijte mražené banány! Oproti běžné zmrzlině z obchodu neobsahuje bílý cukr a je zcela bez éček. Na 2 porce domácí borůvkové...
Celý článek
Salátová okurka je plná vody (až 90%) , proto nejen že skvěle hydratuje buňky, ale také se hodí pro redukční dietu, protože obsahuje málo kalorií a urychluje metabolismus. Tělo zbavuje škodlivin a obsahuje...
Celý článek
Léto je vhodný čas pro ledové čaje. Ty z obchodu jsou však plné cukru a dalších nezdravých přísad, proto doporučujeme vyrobit si ho doma. Pokud použijete místo čaje černého nebo zeleného čaj rooibos,...
Celý článek
Avokádo je jedním z významných rostlinných zdrojů omega 3 mastných kyselin. Ty spolu s omega 6 patří mezi esenciální mastné kyseliny, tělo si je neumí vyrobit a musíme je doplňovat stravou. V běžné stravě...
Celý článek
